Die Tradition Wurstsuchens:
Unser Wurstsuchen ist schon so alt, dass kaum noch einer der aktiven Wurstsucher den Ursprung des Wurstsuchens kennt. Also befragten wir die Wurstsucher vergangener Tage aus Ling- und Langwedel, wer das Wurstsuchen und warum in Leben gerufen hat? Die meist gehörte Antwort war: „Keine Ahnung warum!“ und „Wurstsuchen gab es schon als ich Kind war.“ Erst die richtig Alten und Weisen können und uns einen Ursprung zu unserem schönsten Tag des Jahres erzählen.

Wir denken und gehen zurück an eine Zeit, in der Bauern Mägde und Knechte auf ihren Hof beschäftigten. Diese bekamen für ihre tägliche harte Arbeit zwar nur wenig Lohn aber Unterkunft und Essen. Da im Winter nichts auf den Feldern zu tun gab, nur das Vieh versorgt wurde und kleine Arbeiten auf dem Hof anfielen, hatte man mehr Zeit und man wollte mal richtig einen drauf zu machen. Die Mägde und Knechte verkleideten sich und zogen mit Musik von Hof zu Hof und von Haus zu Haus, um den Winter zu vertreiben. Dafür forderten sie von den Hof- und Hausbesitzern 'ne Wurst! Mit etwas Brot, Butter, Eier, Trinken oder Geld war man auch zufrieden. Wer nichts gab wurde mit Ruß bestraft. Abends wurde das ersammelte dann festlich verzehrt.

Wann es das erste Wurstsuchen gab, wird wohl nicht mehr herauszufinden sein. Aber es ist eigentlich ganz egal. Hauptsache so eine alte Tradition wird mit ein paar Erweiterungen im Laufe der Zeit weiter geführt.

Text: Tiffy (Wurstsucher a.D.)